FODMAP-ruokavalio on suunniteltu auttamaan ihmisiä, jotka kärsivät ruoansulatusongelmista, kuten ärtyvän suolen oireyhtymästä (IBS). Lähdetäänpä tutkimaan, mitä FODMAP-ruokavalio on, miten se toimii ja miten voit aloittaa sen noudattamisen. Mikä on FODMAP-ruokavalio? FODMAP-ruokavalio keskittyy vähentämään tiettyjen hiilihydraattien saantia, jotka voivat aiheuttaa ruoansulatusongelmia. FODMAP on lyhenne sanoista Fermentable Oligosaccharides, Disaccharides, Monosaccharides, and Polyols. Näitä hiilihydraatteja löytyy monista yleisesti käytetyistä ruoista, ja ne voivat aiheuttaa ongelmia erityisesti henkilöille, joilla on herkkyys niille. Miten FODMAP-ruokavalio toimii? FODMAP-ruokavalio koostuu kahdesta vaiheesta: eliminaatiovaiheesta ja uudelleenaltistamisvaiheesta. Eliminaatiovaihe: Kaikki korkea-FODMAP-ruoat poistetaan ruokavaliosta yleensä 4-6 viikon ajaksi. Tämä auttaa selvittämään, lievittyvätkö oireet ruokavalion muutoksella. Uudelleenaltistamisvaihe: Korkea-FODMAP-ruokia otetaa...
Olet kenties törmännyt jossakin Popcorn-dieettiin ja kenties pohtinut pitääkö ko. dieetti sisällään tosiaan vain poppareita..? Kyllä, tällä dieetillä syödään vain popcornia, ei mitään muuta. Muita ylimääräisiä elintarvikkeita ei sallita. Popcornissa on vain pieni määrä kaloreita ja melko hyvin kuitua. Popcornissa on myös vähän rasvaa. Ehkä hulluinta tässä dieetissä on, että se oikeasti toimii. Kevyt poppareissa on kaloreita noin 400 per 100 grammaa. Muutama pussi poppareita päivässä ja kalorivaje on taattu. Mutta jokainen kokeilkoon omalla vastuullaan.