FODMAP-ruokavalio on suunniteltu auttamaan ihmisiä, jotka kärsivät ruoansulatusongelmista, kuten ärtyvän suolen oireyhtymästä (IBS). Lähdetäänpä tutkimaan, mitä FODMAP-ruokavalio on, miten se toimii ja miten voit aloittaa sen noudattamisen. Mikä on FODMAP-ruokavalio? FODMAP-ruokavalio keskittyy vähentämään tiettyjen hiilihydraattien saantia, jotka voivat aiheuttaa ruoansulatusongelmia. FODMAP on lyhenne sanoista Fermentable Oligosaccharides, Disaccharides, Monosaccharides, and Polyols. Näitä hiilihydraatteja löytyy monista yleisesti käytetyistä ruoista, ja ne voivat aiheuttaa ongelmia erityisesti henkilöille, joilla on herkkyys niille. Miten FODMAP-ruokavalio toimii? FODMAP-ruokavalio koostuu kahdesta vaiheesta: eliminaatiovaiheesta ja uudelleenaltistamisvaiheesta. Eliminaatiovaihe: Kaikki korkea-FODMAP-ruoat poistetaan ruokavaliosta yleensä 4-6 viikon ajaksi. Tämä auttaa selvittämään, lievittyvätkö oireet ruokavalion muutoksella. Uudelleenaltistamisvaihe: Korkea-FODMAP-ruokia otetaa...
5:2-dieetti on pätkäpaastomenetelmä, jossa viitenä päivänä viikossa syödään normaalisti ja kahtena päivänä rajoitetaan energiansaantia merkittävästi. Dieetin perustana on ajatus siitä, että kalorien vähentäminen kahtena päivänä viikossa riittää tukemaan painonpudotusta ja parantamaan terveyttä. Miten 5:2-dieetti toimii? Normaalit päivät: Viitenä päivänä viikossa syödään normaalisti, mutta terveellisesti. Ruokavalion tulisi sisältää monipuolisesti ravintoaineita: proteiineja, terveellisiä rasvoja, hiilihydraatteja, vitamiineja ja mineraaleja. Paastopäivät: Kaksi päivää viikossa energiansaanti rajoitetaan noin 500-600 kaloriin päivässä. Näinä päivinä ruokailua tulisi suunnitella huolellisesti, jotta kalorit käytetään mahdollisimman ravitseviin ruokiin. Esimerkkiruokavalio paastopäivälle: Aamiainen: 1 keitetty kananmuna Puoli greippiä Kuppi mustaa kahvia tai teetä Lounas: Salaatti, joka sisältää vihanneksia (kuten kurkkua, tomaattia, lehtisalaattia) ja vähärasvaista proteiinia (kuten ka...